Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Der er store forventninger, når to kokke fra Vejle på fødevaremessen Foodexpo skal dyste mod seks andre kokke om at blive Årets Kok. Det skriver vafo.dk.

Finalen finder sted i Messecenter Herning 17.-19. marts, og de to kokke er Bjarke Jeppesen, køkkenchef på Treetop Restauranten, og kok Jesper Løbner, Restaurant Nögen.

Vejle-kokkene har forberedt sig og går begge efter førstepladsen.

Læs hele historien på vafo.dk

Stjernespækket dommerpanel er klar til Årets Kok 2026 i Herning

Når finalisterne til Årets Kok 2026 går i køkkenet til fødevaremessen Foodexpo i næste måned, bliver de vurderet af nogle af verdens bedste kokke. Et stjernespækket dommerpanel står klar til at bedømme finalisternes præstationer, og sammen skal de finde Danmarks bedste kok.

Stribevis af fagkonkurrencer på Foodexpo i næste måned

Nordens største fødevaremesse Foodexpo danner i marts rammen om en række markante fagkonkurrencer. Både etablerede profiler og elever får mulighed for at vise deres kunnen, når branchen mødes i Herning. HORESTA fremhæver konkurrencernes betydning for talentudvikling og rekruttering.

Log ind