Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Fødevarer dyrket i områder ramt af strålingen fra atomkraftværket Fukushima kan igen eksporteres til EU. Det blev vedtaget af EU-kommissionen, skriver Fødevarewatch.dk.

I 2011 fik et voldsomt jordskælv og efterfølgende en tsunami det japanske atomkraftværk Fukushima til at nedsmelte og frigive radioaktivt materiale, som forurenede både byer i området, naturen og dele af Stillehavet.

Siden har man løbende ført kontrol med områderne hvert andet år, og ved forrige kontrol tilbage i september 2021 var forureningen begrænset til vilde svampe og planter i naturen samt nogle enkelte fiskearter. Dermed kan forbuddet mod import af fødevare fra Fukushima til EU løftes.

Læs hele historien på fødevarewatch.dk – kræver login

Se også

Joe & The Juice investerer i medarbejdere og kultur

Joe & The Juice arbejder med flere initiativer, der skal styrke medarbejderne og kulturen i kædens butikker. Træning, feedback, internationale karrieremuligheder og en ny ledelsesrolle skal bidrage til at udvikle den kundeoplevelse, som kæden er kendt for.

Hotel Hesselet får nyt liv med japansk restaurant og historien i behold

Hotel Hesselet i Nyborg er i gang med en omfattende fornyelse, der skal bringe det knap 60 år gamle hotel ind i en ny tid uden at give slip på stedets særlige historie. Et af de mest markante nye kapitler bliver Restaurant Hi, hvor nordisk gastronomi, japansk inspiration og bare 20 pladser skal danne rammen om en ny restaurantoplevelse.

Log ind