Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Paradis Is har haft nogle hårde år, som de nu kan lægge bag sig. Det skriver medejer af Paradis Danmark Jan Steenhard i en pressemeddelelse, hvor det annonceres, at de i en rekonstruktion har fundet sammen i et nyt samarbejde med måltidsselskabet Homemate, fortæller FødevareWatch.dk.

Konkret betyder det, at Paradis Aps fortsætter som før med Tim Eklund som adm. direktør, mens Homemate drives videre som fortsat med Niels Andreæ som adm. direktør. Det nye er, at medejer af Paradis, Jan Steenhard, nu også træder ind i bestyrelsen for Homemate.

”Vi skal have bedre lønsomhed i butikkerne. I Homemate-butikkerne udvider vi vores dessertsortiment med is og brander Paradis Is derigennem. Og Paradis’ eksisterende shops kunne godt på et tidspunkt have et produkt fra Homemate på hylderne, men et ready-to-eat produkt som f.eks. sandwich,” siger Niels Andreæ.

Læs hele historien her.

Se også

Dragsholm Slot indgår velgørende samarbejde med kendt producent

Dragsholm Slots køkkenchef Jeppe Foldager har i samarbejde med vingummiproducenten Wally and Whiz udviklet en ny variant af det veganske og glutenfri slik; en lakridsvingummi drysset med citrontimian og citronverbena, der går under navnet Signature Edition #6, samt udvalgt en Wally and Whiz Favorit med pink grapefrugt og abrikos.

Milliardinvestor sætter sig på ejerskab af måltidsselskab

Rækken af store underskud har langt fra skræmt ejerne i måltidsaktøren Homemate, skriver FødevareWatch.dk. Således sætter hovedaktionæren Friheden Invest sig ifølge en CVR-meddelelse nu på hele ejerskabet af selskabet, efter tidligere at have besiddet 90 pct. og nu har overtaget de sidste andele fra Søgaard & Jansen.

Log ind