Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

De seneste år har været nogle svære af slagsen for den landsdækkende iskæde Paradis Is. 

Men efter at have strømlinet forretningen i kølvandet på en rekonstruktion med måltidsselskabet Homemate for knap to år siden, er der atter håb at spore i kæden. Det skriver Fødevarewatch.

Her skal forretningsmodellen med franchisetagere agere som løftestang for Paradis Is, siger den for nyligt udpegede direktør, Morten Busch Jensen.

Med troen tilbage i Paradis Is og Homemate forretningen er der også plads til ambitioner om at åbne nye butikker, forklarer den nye is- og færdigretsdirektør.

Læs hele historien på fodevarewatch.dk

Se også

Flammen åbner stor restaurant i Silkeborg

Restaurant Flammen har slået dørene op til en ny restaurant i Silkeborg. Den nye lokation får plads til 300 daglige gæster og markerer endnu et skridt i kædens ambitiøse ekspansion.

HORESTA Play: Fra fritidsjobber til franchisetager

Sille Stenholm Jørgensen og Mikkel Wyrtz begyndte begge som helt unge fritidsmedarbejdere i en af McDonald’s restauranter ved siden af deres skolegang. I dag har de arbejdet sig op til at blive henholdsvis restaurantchef og franchisetager.

Log ind