Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Debatten om udeservering har kørt længe mellem borgere, politikere og ikke mindst restaurationsbranchen i forhold til at understøtte udelivet i København, begrænse støjniveauet og sikre erhvervets indtjening. Det skriver Fødevarewatch.dk.

Omdrejningspunktet har været et særdeles omdiskuteret forslag i Københavns Kommunes Teknik- og Miljøudvalg om at begrænse udeserveringen i byen til lukning klokken 22:00 i stedet for ved midnat.

Forleden vendte overborgmester Sophie Hæstorp Andersen (S) og Socialdemokratiet på en tallerken i sidste time, selvom de i første omgang var med til at stille forslaget. Dermed forsvandt den sidste opbakning til ændringen, som altså blev stemt ned mandag. Og denne udgang møder tilfredshed hos brancheorganisationen HORESTA, der ikke mindst sender en tak til de mange protester.

”Vi har kæmpet en hård kamp imod dette forslag, og derfor glæder det os selvfølgelig meget, at der ikke længere er opbakning til det. Først og fremmest en stor tak til de partier, som på ægte demokratisk vis lyttede til vores og andres argumenter. Men også tak til de 1499 borgere, der ”råbte op” i den offentlige høring,” udtaler kommerciel direktør i HORESTA, Jeppe Møller-Herskind.

Læs hele historien på fødevarewatch.dk – kræver login

Se også

HORESTA: En hovedstad må gerne kunne høres

Adm. direktør i HORESTA, Jeppe Møller-Herskind, går i rette med ønsket om at udvide stoppet for nye natbevillinger i Indre By. Ifølge ham er byens puls en forudsætning for Københavns attraktivitet. Han peger på, at et flertal af københavnerne bakker op om restaurations- og nattelivet.

HORESTA bakker op om ensartede affaldsregler

Miljøminister Magnus Heunicke vil se på en ensretning af affaldsreglerne, og det vækker opbakning i HORESTA. Særligt kæderestauranter oplever udfordringer med forskellige kommunale fortolkninger. Branchen efterlyser klare rammer og ens praksis.

Log ind