Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Da Thera Kartz Johansen og Michael Dissing ved årsskiftet fik overdraget nøglerne til Hotel BramslevGaard, var det en drøm, der blev til virkelighed. Det unge par på 26 og 28 år, er begge uddannede receptionister, og har flere års erfaring fra hotelbranchen. Noget, der bestemt er en fordel, selvom det er en noget større opgave at drive eget hotel, skriver ligeher.nu/Himmerland.
”Man kommer jo ikke sovende til det. Der er hele tiden ting, vi skal lære, men det er det fede, så det ikke bliver kedeligt,” siger Thera Kartz Johansen.
Skulle der alligevel blive behov for et godt råd, står de tidligere ejere af hotellet, Jørgen og Lene Bidstrup, klar til at byde ind. Ægteparret Bidstrup stod for driften af BramslevGaard i 32 år, men nu er stafetten altså givet videre til Thera Kartz Johansen og Michael Dissing.
07-04-2026
07-04-2026
07-04-2026
07-04-2026
07-04-2026
07-04-2026
Toprestauranterne Alchemist og Falsled Kro modtog hæder ved Falstaffs nordiske prisuddeling. Danmark markerede sig samtidig med flest restauranter i den nye guide.
Turismen spiller en central rolle for vækst og arbejdspladser i hele Danmark. Det var omdrejningspunktet, da Troels Lund Poulsen i sidste uge under valgkampen besøgte HimmerLand Resort sammen med HORESTA. Fokus var på turismens betydning for landdistrikter og lokalt erhvervsliv.
HimmerLand indsætter to executive managers for køkken og restaurant. Målet er at styrke gastronomi og værtskab.
