Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

HimmerLand har ændret ledelsesstrukturen og delt ansvaret for køkken og restaurant mellem to profiler. Christina Grønning er ansat som executive kitchen manager, mens Jakob Tømmerby Sørensen bliver executive restaurant manager.

Begge har erfaring fra blandt andet Ruths Hotel, Hotel D’Angleterre, Hilton og Fårup Sommerland.

Ifølge adm. direktør Jane Andersen skal duoen videreudvikle eksisterende koncepter og bidrage til ambitionen om at være Danmarks førende destination af sin slags. Den klassiske direktørpost erstattes for at sikre specialiseret fokus på gastronomisk innovation og værtskab.

Læs hele historien på Turisme24

Se også

Ny SKI-aftale er i udbud: Læg dit tilbud senest 30. september

Nu kan hoteller byde ind på den kommende SKI-aftale om hotelophold. Den nye aftale omfatter op til 267 hoteller, og den giver mulighed for at levere overnatninger til staten og andre offentlige organisationer. Fristen for at afgive tilbud er 30. september.

Nyt lejlighedshotel med 110 boliger på vej i København

Et nyt hotellejlighedskoncept åbner i København til januar med fokus på længere ophold. Det kommende sted får 110 møblerede boliger og skal blandt andet henvende sig til medarbejdere og forretningsrejsende med behov for fleksibel indkvartering.

Copenhagen Marriott runder 25 år med ny direktør

Copenhagen Marriott Hotel har fejret 25 år ved Københavns Havn med omkring 165 samarbejdspartnere, tidligere ansatte og venner af hotellet. Jubilæet falder sammen med et direktørskifte, hvor Jesper Olesen bliver den ottende general manager og den første dansker på posten.

Log ind