Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

HimmerLand har ændret ledelsesstrukturen og delt ansvaret for køkken og restaurant mellem to profiler. Christina Grønning er ansat som executive kitchen manager, mens Jakob Tømmerby Sørensen bliver executive restaurant manager.

Begge har erfaring fra blandt andet Ruths Hotel, Hotel D’Angleterre, Hilton og Fårup Sommerland.

Ifølge adm. direktør Jane Andersen skal duoen videreudvikle eksisterende koncepter og bidrage til ambitionen om at være Danmarks førende destination af sin slags. Den klassiske direktørpost erstattes for at sikre specialiseret fokus på gastronomisk innovation og værtskab.

Læs hele historien på Turisme24

Se også

Dragsholm Slot får ny medejer

Dragsholm Slot får M+-koncernen som medejer. Parterne vil arbejde langsigtet med udviklingen af både Dragsholm Slot og Jørgensens Hotel.

Log ind