Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

HimmerLand har ændret ledelsesstrukturen og delt ansvaret for køkken og restaurant mellem to profiler. Christina Grønning er ansat som executive kitchen manager, mens Jakob Tømmerby Sørensen bliver executive restaurant manager.

Begge har erfaring fra blandt andet Ruths Hotel, Hotel D’Angleterre, Hilton og Fårup Sommerland.

Ifølge adm. direktør Jane Andersen skal duoen videreudvikle eksisterende koncepter og bidrage til ambitionen om at være Danmarks førende destination af sin slags. Den klassiske direktørpost erstattes for at sikre specialiseret fokus på gastronomisk innovation og værtskab.

Læs hele historien på Turisme24

Se også

Go Hotels forfremmer ny hotelchef i Nordhavn

Go Hotels har overtaget driften af Go Hotel Nordø i København og udpeget en ny hotelchef gennem intern rekruttering. Udnævnelsen er en del af hotelkædens strategi om at udvikle egne medarbejdere til lederstillinger.

Efter HORESTAs fokus: Minister vil bremse tyrkiske visumansøgninger

Udenrigsministeriet vil indføre en venteliste for tyrkiske turistvisumansøgere efter en markant stigning i antallet af ansøgninger. Tiltaget kommer efter mistanke om visumshopping, som blandt andet har ført til omfattende afbestillinger hos københavnske hoteller.

CORI Spa åbner med nyt wellnesskoncept i Hornbæk

CORI Hornbæk Hotel har åbnet en spa med pool, sauna, behandlinger og faciliteter til restitution. Tilbuddet henvender sig både til hotelgæster og besøgende, der kan booke behandlinger eller købe dagsadgang.

Log ind