Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Varemangel og problemer med leverancer har stukket en kæp i hjulet på mange projekter i sommerens løb, og den kommende Burger King-restaurant på det nye transportcenter ved Vejle Syd er ingen undtagelse, skriver Vafo.dk.

”Vi løb ind i nogle leverance-problemer tidligere i forløbet, og derfor kunne vi ikke åbne som planlagt, fortæller Peter Ericsson, udviklingsdirektør for Burger King i Skandinavien, der tilføjer, at åbningsdagen bliver torsdag den 3. november.

”Vi åbner faktisk ofte en ny restaurant om torsdagen. På den måde er der tid til at få lavet eventuelle små-justeringer og rettelser til de travle dage i weekenden,” fortæller Peter Ericsson.

Læs hele historien her.

Se også

Restauranternes forventninger til 2026 vidner om forsigtig optimisme

En ny undersøgelse blandt HORESTAs restaurantmedlemmer viser et delt, men overvejende positivt billede af branchens økonomiske forventninger til 2026. Mange restauranter har et positivt syn på deres økonomi, og et flertal forventer vækst i omsætningen i 2026 – særligt i hovedstaden.

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Log ind