Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
I mere end otte år har Ali Ural haft restaurant i Viborg. Men restauranten når formentlig ikke at fejre sin ni års fødselsdag til næste sommer, skriver Viborg Folkeblad.
Restauranten, der både har gået under navnet Brasserie Charlie, Brasserie Viborg og Brasserie Marbelle, er så hårdt presset på økonomien, at Ali Ural har truffet et valg. Enten skal restauranten sælges, eller også lukker den senest, når lejekontrakt udløber - det vil i så fald være til marts.
”Energikrisen og inflationen har ramt os hårdt. Vi kan ikke få økonomien til at hænge sammen,” lyder det fra Ali Ural.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Modstand mod nyt luksushotel på Vesterbro
02-01-2026
-
Optimisme i dansk turisme trods global uro
02-01-2026
-
Fynsk restaurantsatsning spreder sig til Jylland
02-01-2026
-
Tilbud dominerer restaurantstrategier i USA
02-01-2026
-
Britiske pubber ramt af skattehop og stigende omkostninger
02-01-2026
-
Ebeltoft Park Hotel får ny ejer og nyt liv
02-01-2026
-
Søren Frank fastholder sin magt i madens verden
02-01-2026