Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Danske Bank forventer, at det private forbrug vil falde med 1,5 pct. i år og 1 pct. næste år, skriver Finans.dk.

”Jeg tror ikke, vi er på vej ned i et sort hul med forbruget. Men folk har meget færre penge mellem hænderne på grund af de stigende udgifter, så spørgsmålet er bare, hvor de vil bruge færre penge,” siger Louise Aggerstrøm, chefanalytiker og privatøkonom i Danske Bank.

De fleste har f.eks. ikke skruet ned for kvaliteten på de restauranter, de besøger. Men de går ikke så tit derhen, viser en undersøgelse fra Danske Bank.

Læs hele historien her.

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Log ind