Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Søndag den 30. oktober samles hele Danmarks gastronomiske spydspidser i HimmerLand i Gatten til den årlige galla, hvor priser til den danske madscene skal uddeles.

Noma, Søllerød Kro, Alchemist og Geranium er blot nogle af de restauranter, der vil være til stede til Den Danske Spiseguides årlige galla.

HimmerLands egen fine dining restaurant HimmerRiget er nomineret i fire kategorier i 2022: Årets Sommelier, Årets Dessert, Årets Fine Wine Selection og Årets Restaurant.

Den Danske Spiseguide blev udgivet for første gang i 1978, og er udgivet årligt siden. Guiden indeholder information om det bedste inden for den danske gastronomiske verden, mad & vine, restauranter af enhver art dog alle kendetegnet ved høj kvalitet.

Se også

Stjernekokke skal sætte turbo på dansk madturisme

Et nyt rådgivende udvalg med gastronomiske topprofiler som Rasmus Munk og Kenneth Toft-Hansen skal sikre, at dansk gastronomi i højere grad omsættes til turismevækst. Regeringen bakker op med 40,5 mio. kr.

Log ind