Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Siden februar 2017 har restaurant Ti Trin Ned haft en fin rød plakette hængende lige under navnet på deres restaurant i Kanalbyen. Plaketten er hædersbeviset på, at restauranten er optaget i den for restauratører eftertragtede Michelinguide, skriver frdb.dk.
Da Mette og Rainer Gassner forlod restauranten lørdag, hang plaketten på sin plads. Da de mødte ind onsdag efter restaurantens lukke dage, var deres røde Michelin-plakette væk. Den er blevet skruet af restaurantens facade.
”Øv! Vi har haft natlige gæster og vores fine, røde Michelin plaquette er forsvundet fra facaden. Det er vi virkelig kede af, står der i et opslag på siden. Har du den liggende på dit bord, så smut lige ned forbi Toldkammeret i nattemørket og læg den ved døren med 'tak for lån', så klarer vi resten,” skriver de på Facebook.
28-12-2025
28-12-2025
28-12-2025
28-12-2025
28-12-2025
28-12-2025
28-12-2025
28-12-2025
For 16. år i træk samler Dining Week danskere om fællesskab og madoplevelser i vinterferien. Mere end 300 restauranter fordelt på over 70 byer deltager i festivalen, der strækker sig fra nord til syd.
Kok Umut Sakarya har ramt plet med en midlertidig kro i Skanderborg, hvor tusindvis af gæster forsøger at få bord.
Park Lane Copenhagen i Hellerup har endnu en gang udskiftet sin direktør. Det sker blot få uger efter hotellets officielle femstjerneklassificering og tildeling af Michelin-hotelnøgle. Den nye direktør har solid erfaring fra branchen og skal nu konsolidere driften.
