Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Samme dag, som danskerne gik til valg, blev 51-årige Jesper Nielsen præsenteret som ny franchisetager af Sunset Boulevard i Nyborg. Han er dog ikke ene om at tage over på restauranten, der ligger op og ned ad motorvejen og har rundt regnet 225.000 kunder om året, skriver Fyens.dk.

I stedet er der tale om lidt af et familiedynasti, der også omfatter hustruen Käthe og parrets to børn, Christina og Charlotte. Sunset Boulevard i Nyborg er således den tredje restaurant på stribe, familien har overtaget franchiserettighederne til siden 2016.

”Nyborg ligger i helt naturlig forlængelse af vores restauranter i Ringsted og Slagelse. Samtidig er det indenfor en rimelig afstand af vores eget hjem lidt uden for Slagelse, hvilket gør, at jeg har mulighed for at engagere mig personligt i restauranten,” fortæller Jesper Nielsen.

Læs hele historien her.

Se også

Affaldstilsyn rammer skævt for landsdækkende fastfoodkæde

Sunset Boulevard er blandt branchens frontløbere, når det gælder affaldsreduktion og genbrug. Alligevel har kæden oplevet, hvordan det kommunale affaldstilsyn er uensartet og uforudsigeligt. Ifølge HORESTA understreger casen behovet for en ændring af tilsynet.

Log ind