Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Den vejlensiske restaurant The Buddha Bowl Project åbner en afdeling i Billund Lufthavn. Restauranten tilbyder sunde og økologiske buddha bowls, wraps, pita og frisklavede juices. Lufthavnen har længe haft på tegnebrættet at udvide restaurationsudbuddet til de rejsende, skriver Vafo.dk.
Lars Berggreen, som er manden bag The Buddha Bowl Project, ser frem til at åbne i Billund Lufthavn.
”Vi er et forholdsvis nyt koncept, der er bygget op om et populært madkoncept, der er kendt verden over. Så det bliver spændende at starte op i lufthavnen, hvor der vil være genkendelighed til konceptet fra mange gæster,” siger Lars Berggreen.
27-06-2025
27-06-2025
27-06-2025
27-06-2025
27-06-2025
27-06-2025
Flere restauranter kritiserer Wolt for urimelige vilkår og høje kommissioner. Særligt prisklausuler gør det svært at sikre rentabel drift gennem platformen.
Den kinesiske kæde Sanku Maots'ai har åbnet sin første danske restaurant i København. Her sammensætter gæsterne selv deres egen hot pot – med alt fra tofu til hønsefødder.
Kædens svenske væksteventyr er rykket tættere på virkelighed, efter at ny profil er hentet ind til at stå i spidsen for ekspansionen. Flammen oplever samtidig rekordresultater og vil også åbne flere restauranter i Danmark.
