Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Hotel Hedegaarden på Nørremarken i Vejle er solgt til et nyt ejerkonsortium bestående af Peter Thorsen, Casper Kirk Johansen, Anders Kirk Johansen og hotellets nuværende medejer, kokken Tom Thomsen. Prisen er ikke offentliggjort.

Tom Thomsen indtræder som direktør for hotellet, mens Peter Thorsen bliver formand for det nye selskab. Ejerkredsen fremhæver, at de ønsker at videreføre hotellet i sin nuværende form og bygge videre på det eksisterende koncept. Hotellet benyttes blandt andet af lokale virksomheder til møder og arrangementer.

Læs hele historien på Vejle Amts Folkeblad

Styrk jeres cyberberedskab: Få op til 50.000 kr. i tilskud

Er jeres virksomhed klar, hvis en uventet krise rammer driften? Gennem Virksomhedsudvikling Danmark kan små og mellemstore virksomheder nu få tilskud til professionel rådgivning, der kan styrke cyberberedskabet. Men ansøg snart, for der er frist den 2. november.

Ny rapport afslører: Her går hotellerne glip af bookinger

Det er ikke nødvendigvis de hurtigste svar, der sikrer flest bookinger. En ny udenlandsk analyse af to millioner mails viser, at måden, hotellerne besvarer gæsternes henvendelser på, har stor betydning. Samtidig peger analysen på et stort uudnyttet potentiale i at følge op på gæster, der ikke vender tilbage.

Ægtepar bag Restaurant Jordnær åbner vinbar i København

Eric Kragh Vildgaard og Tina Kragh Vildgaard, der står bag den trestjernede Michelinrestaurant Jordnær i Gentofte, åbner vinbaren Sève i København i april 2027. Det nye sted kombinerer vinbar og restaurant med plads til omkring 30 gæster.

Log ind