Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Den svenske restaurationsbranches økonomi har været på en rutsjebanetur under pandemien, hvor 2020 blev et kriseår efterfulgt af et stærkt opsving i 2021 med en omsætning, der overgik 2019. Det rapporterer Statistiska Centralbyrån, SCB, ifølge NewsOresund.dk.

Den samlede restaurationsbranche i Sverige havde en omsætning på 37,5 milliarder svenske kroner i 2021, en stigning på 59 procent i forhold til 2020-niveauet på 23,6 milliarder svenske kroner.

Læs hele historien her.

Log ind