Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
I december åbnede en lille vinbar, Anløbet, i Københavns havnekant med plads til ganske få personer. Og om kort tid får den selskab af den væsentligt større nabo-vinbar, storebroren Klase, som skal drives i sameksistens med Anløbet, skriver Københavnliv.dk.
”Vi forventer at åbne inden påske, og foreløbig har vi sat datoen til 8. april," fortæller Henrik Fallentin. Han er direktør for Geppetto Group, som er med til at forme den nye bydel Engholmenes karakter ved at udvikle og drive forretningskoncepter i restaurationsbranchen.
De er også snart klar til at åbne restaurant Sawiana, som tager udgangspunkt i det libanesiske køkken. Restauranten skal åbne til sommer, men om det bliver juli eller august, kan vi ikke svare på endnu.
16-01-2026
16-01-2026
16-01-2026
16-01-2026
16-01-2026
16-01-2026
16-01-2026
En ny bar på Coco Hotel hedder Bar à Vin og har et vinkort, der tæller mere end 150 forskellige vine samt et glaskort på omkring 30 spændende vine.
”Vi er jo mange, der synes, at det er sindssygt ærgerligt, at der ligger sådan et fedt sted på et kanon spot, og det ikke rigtigt bliver brugt,” sagde Martin Rasmussen sidste år i september til Fyens Stiftstidende.
For efter knap to år under Covid har Lars Jensens vinbar i Københavns Sydhavn vist sig at kunne alt det, hans tvivlere ikke troede muligt - og så endda lidt til, skriver Københavnliv.dk.
