Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
En ny bar på Coco Hotel hedder Bar à Vin og har et vinkort, der tæller mere end 150 forskellige vine samt et glaskort på omkring 30 spændende vine, fortæller MigOgKbh.dk.
Bag vinbaren står Sigurd Kjeldgaard (JAH Izakaya) og Riccardo Meconi, tidligere sommelier på Iluka og Bæst og nu sommelier på Coco Hotel.
“Det har været supersjovt at lave vinkortet. Riccardo og jeg har valgt en masse vin, som vi virkelig holder meget af og glæder os til at dele med andre! Jeg har igennem flere år lagt vin til side til et projekt som dette. Så der vil også være mulighed for at finde nogle flasker, man ikke ser hver dag fra områder som Jura og Bourgogne,” siger Sigurd.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Arp-Hansen opgiver køb af Brøndums Hotel
31-07-2026
-
Taco Bell åbner sin første danske restaurant
31-07-2026
-
Cofoco vokser efter fokus på driften
31-07-2026
-
Cabinn løfter resultatet markant
31-07-2026
-
Turismen skaber hvert 20. job i Danmark
31-07-2026
-
Restaurationsbranchen trækker beskæftigelsen op
31-07-2026
-
SF lægger turistskatten til side
31-07-2026
-
Jensens Bøfhus taber sag om coronakompensation
31-07-2026
-
Villa Copenhagen løfter indtjeningen markant
31-07-2026
-
Gastrodanmark er trækplaster for mange turister
31-07-2026