Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Det har ikke været nogen nem opgave at overtage den engang så succesrige fast food-kæde Burger Shack, som dens tidligere ejer, iværksætteren Qasem Ziar, sidste år solgte til restaurantkoncernen Diningsix, skriver Finans.dk.

Direktør og partner i Diningsix, Morten P. Ortwed, fortæller:

”Jeg har ikke særlig meget lyst til at tale om den tidligere ejer, men der var nogle ting, der ikke var oplyst om. Det var blandt andet nogle grille, der skulle skiftes, og ting, som vi måske under normale forhold ville kræve erstatning for. Nu har vi bare lyst til at se fremad.«

Burger Shack har i dag 12 restauranter i Danmark. Det fremgår af ledelsens beretning i regnskabet for 2021, at selskabet forventer at kunne levere overskud inden for et eller to år.

Læs hele historien her.

Se også

Mikkeller vender tab til rekordoverskud

Mikkeller er tilbage i plus efter flere år med underskud. Bryggeriet vil nu satse på franchise og international ekspansion med ambition om markant vækst.

Tivoli leverede vækst og flere gæster i 2025

Flere gæster og stigende omsætning gjorde 2025 til et historisk godt år for Tivoli. Resultatet giver ifølge ledelsen et solidt udgangspunkt for nye investeringer og forventninger om et 2026 på niveau med det seneste år.

Log ind