Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Manglen på frivillige har sat sine spor på årets Roskilde Festival. For lidt over en uge siden manglede Roskilde Festival en tiendedel af de 30.000 frivillige, man havde budgetteret med, skriver Politiken.

Roskilde Festival kan ikke sætte tal på, hvor mange frivillige, der mangler på festivalen, men oplyser, at der er enkelte boder, hvor man på nuværende tidspunkt kun er nået i mål med ”60-70 procent af de folk, man har planlagt med”. En af de madboder, der mangler folk, er hos Meyers, hvis flæskestegssandwich er blevet en del af festivalens kulinariske dna.

”Vi mangler frivillige ligesom alle andre. Og det gør det jo lidt sværere at gennemføre på helt samme måde, som vi drømte om,” siger Peter Rønn-Petersen, som er direktør i Meyers Madhus.

Læs hele historien her.

Se også

Meyers udfordret af egne klimamål

Madkoncernen Meyers har opnået væsentlige CO2-reduktioner, men må erkende, at opgaverne er større end forventet, især på deres egne faciliteter.

Meyers vil tage næste svære skridt

Fødevareselskabet har på seks år skubbet indkøbet af nordiske bælgfrugter i kantiner voldsomt op. Nu skal historiefortællingen i spil for at få privatforbrugerne med.

Log ind