Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Nu er det indehaveren af Bistro Boheme og den officielle kok for det danske herrelandshold i fodbold, Per Thøstesen, der har kreeret sit bud på en Homestyle fra McDonald’s. Det skriver MigOgKbh.dk.

Kæden har tidligere set Michelin-burgere fra Paul Cunningham, Henrik Jyrk og Jonathan Berntsen.

Og hvor de seneste burgere i McDonald’s række af samarbejder med gourmetkokke har været med nye og overraskende ingredienser, så er Per Thøstesen ikke overraskende gået mere klassisk til værk, og serverer nu sit bud på en Homestyle; Homestyle Smokey Cheese.

“Jeg elsker en klassisk burger. Og skal jeg endelig have en burger, så skal det selvfølgelig være en burger med ost og bacon. Så sådan en har jeg udviklet mit bedste bud på,” siger Per Thøstesen.

Læs hele historien her.

Stærkere salg end ventet hos McDonald’s

Fastfoodkæden øgede både omsætning og overskud i 2025. Sammenligneligt salg overgik analytikernes forventninger, mens kampagner og fokus på værdi løftede kundetrafikken.

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Log ind