Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Noma har netop annonceret, at de sæson, som de går ind i nu bliver den sidste i 2022. Til efteråret rejser René Redzepi og resten af Noma-holdet nemlig igen ud i verden for at søge efter inspiration, skriver MigOgKbh.dk.

Når de kommer tilbage i 2023 kan de fejrer 20-års jubilæum men også slutningen på Noma, som vi kender det.

Noma holder stadig kortene tæt, men på deres Instagram kan man læse, at der er store ændringer i sigte i 2023. Faktisk de hidtil største – og det siger ikke for lidt om et sted som Noma, der hele tiden nytænker dem selv.

Læs hele historien her.

Se også

Juniorkokkelandsholdet ruster op til VM

Danmarks Juniorkokkelandshold intensiverer forberedelserne frem mod VM i Luxembourg i november 2026. Træningen indgår i en langsigtet satsning på talentudvikling.

Log ind