Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

I løbet af den kommende tid skal Filskov Kro have ny frontfigur. Louise Sandfeld, som forpagter kroen, har meddelt ejerkredsen, at tiden efter hendes mening er inde til, at der kommer nogle nye mennesker i spidsen for den gamle landsbykro, skriver JV.dk.

I 2013 overtog Louise og Bent Sandfeld forpagtningen af Filskov Kro. Bent Sandfeld døde i 2020, og siden har Louise Sandfeld selv drevet stedet videre.

”Vi var to om at bygge kroen op og skabe det renomme, som i dag trækker gæster til fra et meget stort opland. Men det er ingen hemmelighed, at jeg i de sidste mere end to år efter Bents død har stået med ansvaret alene,” siger Louise Sandfeld ifølge en pressemeddelelse.

Filskov Kro beskæftiger 15 fastansatte samt en kreds af løst ansatte.

Læs hele historien her.

Se også

Log ind