Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Høj belægning på de over 50 værelser det meste af året slider på inventar og udstyr, så med nogle års mellemrum må Hovborg Kro have fat på håndværkere for at få renoveret værelser.

Det sker ikke på én gang. Kroen kan kun undvære nogle få værelser af gangen, fastslår krovært Jørgen Jørgensen, der nu har igangsat en overhaling af en række værelser.

”Der har altid været en glasdør ud mod haven i de værelser, men vi har længe ønsket at sætte et vindue i ved siden af døren for at få mere lys ind. Det får vi lavet nu, og det bliver dejligt. Samtidig får vi så værelserne gennemrenoveret blandt andet med trælister på en af væggene”, siger Jørgen Jørgensen til JydskeVestkysten.

Læs hele historien på jv.dk

Se også

Vester Skerninge Kro henter ny køkkenchef

Jesper Würtz er tiltrådt som ny køkkenchef på Vester Skerninge Kro, hvor han skal videreudvikle kroens klassiske køkken med større fokus på lokale råvarer. Den erfarne kok vender dermed tilbage til Sydfyn, hvor hans karriere begyndte for næsten 30 år siden.

Hotel Koldingfjord udvider

To bygninger, der hidtil har været brugt af Dansk Sygeplejehistorisk Museum, får nu nyt liv, når Hotel Koldingfjord fra næste år renoverer og ombygger dem til hotellejligheder og -værelser.

Log ind