Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Falsters Kyst, som tegner Pomle Nakke, Hesnæs Havn Bageri&Spiseri og Kongsnæs, får nu Mette Dahlgaard som direktør og gastronomisk chef. Det skriver Kim Rahbek, CEO hos Falsters Kyst, på LinkedIn.
Mette Dahlgaard kommer fra en stilling som gastronomisk chef på Gemyse i Tivoli. Men bag sig har hun begået sig steder som Årstiderne, Paustian, Søllerød Kro, Daniel i New York og Geist.
Sammen med kreativ køkkenchef Christoffer Brink, køkkenchef Emil Rodam, konditorchef Torben Bang og chefbager Aleksander Johannesen, vil de danne en kulinarisk gruppe.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Alexander Kølpin åbner nyt hybridhotel i Aarhus
03-06-2025
-
3 Days of Design skaber vækst og fylder hotellerne
03-06-2025
-
København godkender nyt hotel og tv-center ved Kalvebod Brygge
03-06-2025
-
Ny måling: Flertal vil hæve aldersgrænsen for alkohol
03-06-2025
-
Billund-hotel tilpasser sig efter Ryanair-exit
03-06-2025
-
Cofoco vokser – men skruer ned for investeringerne i 2025
03-06-2025
-
Danske Hoteller A/S klar til næste opkøb efter stor Esbjerg-investering
03-06-2025
-
Comwell Hvide Hus Aalborg bliver en del af global hotelkæde
03-06-2025
-
Randers Regnskov planlægger stor udvidelse til over 50 mio. kr.
03-06-2025
-
Svinkløv Badehotel fejrer 100-års jubilæum
03-06-2025