Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Det har været svære tider i flere brancher under corona, som efterhånden nærmer sig to års varighed, skriver Tidende.dk. Det faktum mærker Restaurant Amtmandsgården nu og på restaurantens facebookside skriver ejer Nis Staack:
”Efter nogle år med ufatteligt hårde kampe må vi desværre se i øjnene at vi ikke længere har muligheden for at drive Restaurant Amtmandsgården på tilfredsstillende vis. Coronatiden samt det nuværende arbejdsmarked gør, at vi ikke kan skaffe tilstrækkeligt kvalificeret, og nok, arbejdskraft. Vi lukker derfor a la carte delen og den daglige restaurantdrift med øjeblikkelig virkning.”
På trods af nedlukningen af restauranten, fortsætter Nis Staack og hans kompagnon Malene Knudsen med at drive Amtmandsgården som selskabs- og eventlokaler.
13-03-2026
13-03-2026
13-03-2026
13-03-2026
13-03-2026
13-03-2026
Melsted Badehotel udenfor Gudhjem har ansat Mathias Sejer Sørensen som ny hotel- og køkkenchef. Parret bag skal styrke både gastronomien og gæsteoplevelsen.
Hoteldirektør Kit Haubro Sørensen er ny regionsformand for Horesta på Bornholm. Hun vil samle branchen, styrke rekruttering og udnytte naturturismens potentiale.
Et nyt EU-projekt skal udvikle cirkulære løsninger for turisme, og Bornholm spiller en nøglerolle med fokus på fødevarer og lokal forankring.
