Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Den populære tapasrestaurant Canblau, der har hjemme i hjertet af Aarhus, er per dekret erklæret konkurs. Det fremgår af Statstidende.
Restauranten har ellers forsøgt sig med rekonstruktion siden 1. december, men rekonstruktionsbehandlingen er ifølge Statstidende ophørt per 20. december, og nu er restauranten altså gået konkurs.
Af det seneste regnskab fra restauranten fremgår det, at man gik ud af 2021 med et negativt driftsresultat og et årresultat på minus knap en mio. kr. På intet tidspunkt siden selskabets stiftelse i 2019 har der stået et plus på bundlinjen.
Tidligere på måneden forklarede indehaver af Canblau, Jimmy Holm, til Jyllands Posten, at coronapandemien og stigende energipriser har sat restauranten under pres, og at rekonstruktion var sidste udvej inden konkurs.
Læs hele historien her (kræver login)
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
AI-voice overtager telefonen i restauranter og hoteller
14-12-2025
-
Madanmelder: Kæder dominerer men bidrager til mangfoldighed
14-12-2025
-
Turistovernatninger steg i oktober og hotellerne trak læsset
14-12-2025
-
Strandhotellet Blokhus bliver en del af Small Danish Hotels
14-12-2025
-
Hooked kæmper mod billigbølgen: “Vi er stadig en niche”
14-12-2025
-
Michelin-restaurant spreder julestemning til byens udsatte
14-12-2025