Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Servicekoncernen ISS ansætter Morten Hassing som ny chef for kantinedivisionen. Han har været fungerende chef i nogle måneder, men har nu officielt fået ansvaret for at realisere en række målsætninger for kantinedivisionen i den danske del af ISS, skriver FødevareWatch.dk.
ISS serverer hver dag for omkring 40.000 gæster i Danmark, og er dermed en af de store aktører i kantinebranchen herhjemme. Brandet ISS er dog mere kendt for rengøring og andre serviceydelser til virksomheder end for kantinedriften, og det er én af udfordringerne for den nytiltrådte chef:
”Jeg skal gøre, hvad jeg kan for at få ISS til at smage mere af mad, end det har gjort før. Vi er nok mere kendt for den her integrerede servce-virksomhed, end vi er på mad-delen. Vi skal komme mere ud over rampen og fortælle, at vi faktisk er rigtig dygtige til det,” siger Morten Hassing til FødevareWatch.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Arp-Hansen Hotel Group sætter omsætningsrekord i 2024
02-05-2025
-
Hotel Fjordgaarden vender udviklingen med millionoverskud
02-05-2025
-
Dansk hotelkæde: Driftsdirektører får nye roller
02-05-2025
-
Stjernekok fra Søllerød Kro med i kulinarisk topmøde på Bornholm
02-05-2025
-
VisitDenmark undersøger Greenpeace-kampagne for brud på ophavsret
02-05-2025
-
Fødevarepriser stiger igen
02-05-2025
-
Billund Lufthavn mærker Ryanairs farvel med stor passagernedgang
02-05-2025
-
Årets dygtigste håndværkere hædres på Københavns Rådhus
02-05-2025