Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
I maj åbnede Mathias Silberbauer fra Silberbauers Bistro på Nørrebro en ny spansk pintxos-bar i nabolokalet. Contento blev hurtigt et populært sted, og der var ofte rift om de få pladser. Nu pakker de sammen og flytter hele biksen i nye lokaler.
Åbningstider er fredag til søndag, hvor der vil blive serveret pintxos fra kl. 15 og varme retter fra kl. 17.30. I baren kan der købes iskolde cañas (små øl) og den baskiske hvidvin, txakoli.
Den uformelle stemning, de spanske lækkerier og hyggen omkring højbordene er stadig i fokus, så det kan næsten ikke blive andet end rart.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Modstand mod nyt luksushotel på Vesterbro
02-01-2026
-
Optimisme i dansk turisme trods global uro
02-01-2026
-
Fynsk restaurantsatsning spreder sig til Jylland
02-01-2026
-
Tilbud dominerer restaurantstrategier i USA
02-01-2026
-
Britiske pubber ramt af skattehop og stigende omkostninger
02-01-2026
-
Ebeltoft Park Hotel får ny ejer og nyt liv
02-01-2026
-
Søren Frank fastholder sin magt i madens verden
02-01-2026