Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
En ret med ål, foie gras og vildt gav Jack Cramer sejren, da han og holdet fra Ruths Hotel var taget til København for at dyste mod de bedste danske restauranter om Årets Ret, skriver Nordjyske.
Jack Cramer vandt i kategorien "Land", hvor der blandt de fem indstillede også var VesterØL, Scheelsminde og Søllerød Kro.
I år er hele syv nordjyske spisesteder repræsenteret ved Årets Ret, og det er i den mere end tyve år lange historier aldrig sket før.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
AI-voice overtager telefonen i restauranter og hoteller
14-12-2025
-
Madanmelder: Kæder dominerer men bidrager til mangfoldighed
14-12-2025
-
Turistovernatninger steg i oktober og hotellerne trak læsset
14-12-2025
-
Strandhotellet Blokhus bliver en del af Small Danish Hotels
14-12-2025
-
Hooked kæmper mod billigbølgen: “Vi er stadig en niche”
14-12-2025
-
Michelin-restaurant spreder julestemning til byens udsatte
14-12-2025