Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Aarhus Street Food er normalt et madmarked, der har åbent stort set hele året, men 2021 var endnu engang en undtagelse, hvor virksomheden så sig nødsaget til at holde lukket i hele fem måneder på grund af corona, skriver FødevareWatch.dk.

Derfor er det ifølge direktøren en positiv overraskelse, at madmarkedets nye regnskab alligevel opnåede en bundlinje på 5,3 mio. kr. i 2021 mod 3,3 mio. kr. i 2020.

”Hver gang der kom nye restriktioner, lå vi med røven i vandskorpen, men det tvang os også til at finde på nye tiltag i forretningen. Det betyder også, at der har været tale om to tunge investeringsår,” siger Britt Vorre, der er adm. direktør i Aarhus Street Food.

Læs hele historien her.

Se også

Mikkeller vender tab til rekordoverskud

Mikkeller er tilbage i plus efter flere år med underskud. Bryggeriet vil nu satse på franchise og international ekspansion med ambition om markant vækst.

Tivoli leverede vækst og flere gæster i 2025

Flere gæster og stigende omsætning gjorde 2025 til et historisk godt år for Tivoli. Resultatet giver ifølge ledelsen et solidt udgangspunkt for nye investeringer og forventninger om et 2026 på niveau med det seneste år.

Log ind