Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Da Michelin mandag aften uddelte de anerkendte stjerner, indtog Danmark endnu engang førerpositionen med 38 michelinstjerner fordelt på 27 restauranter fra Færøerne til Bornholm. Det skriver Børsen.

I vores nordiske nabolande er tallene noget lavere. I Sverige blev 19 restauranter belønnet med 25 stjerner, og i Norge fik 10 restauranter 13 stjerner.

Læs hele historien her.

Se også

Alchemists grundlægger bliver FN-ambassadør

Rasmus Munk, grundlægger og køkkenchef på Alchemist, er udnævnt til ambassadør for FN’s Fødevareprogram. Han vil bruge rollen til at sætte fokus på global sult og behovet for internationale løsninger.

Log ind