Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Danskerne har ikke festet, som de plejer, siden coronaen viste sit ansigt i foråret 2020, så der er lagt op til en stor energiudladning, når det bliver julefrokosttid i år. Det fortæller Fyens Amtsavis, som har talt med Bjørn Hentze, der er direktør og partner i Bar Group.
Avisen har ligeledes talt med Nadeem Wasi, som er medlemschef i HORESTA, som fortæller:
”Der er uden tvivl et opsparet behov for at være sociale. Vi har arbejdet hjemmefra og gået glip af en masse længe. Det fylder mere og mere, så i år kommer der lidt mere gang i den end normalt. Samtidig er der i branchen også et stort behov for at generere penge igen, og det betyder, at man er tidligt ude med markedsføringen. Der er stor interesse for julefrokosten fra begge sider.”
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
En analyse fra HORESTA viser, at mange restauranter ser positivt på 2026. Samtidig oplever en betydelig del fortsat økonomisk pres.
En ny undersøgelse blandt HORESTAs restaurantmedlemmer viser et delt, men overvejende positivt billede af branchens økonomiske forventninger til 2026. Mange restauranter har et positivt syn på deres økonomi, og et flertal forventer vækst i omsætningen i 2026 – særligt i hovedstaden.
Næsten 700 opdigtede gæster blev registreret over få måneder hos Jesper Panorama Pedersens restaurant. Et ægtepar er nu tiltalt for organiseret svindel.
