Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Benny Schou har sammen med sin kone været forpagtere af Hotel Balka på Bornholm i 11 år. Parret har nu valgt at stoppe. Det skriver Bornholms Tidende, som har spurgt Benny Schou om, hvilken betydning det får for hans rolle i HORESTA.
”Det er der slet ikke taget stilling til endnu. Vi har ikke haft møde endnu. Men det er klart, at hvis der ikke viser sig et job på Bornholm indenfor branchen, så er HORESTA Bornholm nødt til at finde en ny formand. Det vil man typisk gøre til næste generalforsamling, medmindre bestyrelsen finder ud af, at man vil pege på en inden da. Det er jo ikke min beslutning som sådan,” siger Benny Schou.
13-03-2026
13-03-2026
13-03-2026
13-03-2026
13-03-2026
13-03-2026
Melsted Badehotel udenfor Gudhjem har ansat Mathias Sejer Sørensen som ny hotel- og køkkenchef. Parret bag skal styrke både gastronomien og gæsteoplevelsen.
Hoteldirektør Kit Haubro Sørensen er ny regionsformand for Horesta på Bornholm. Hun vil samle branchen, styrke rekruttering og udnytte naturturismens potentiale.
Et nyt EU-projekt skal udvikle cirkulære løsninger for turisme, og Bornholm spiller en nøglerolle med fokus på fødevarer og lokal forankring.
