Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Sunset Boulevard er gået i offensiven for at komme ud af coronaens økonomiske skruetvinge. I den forgangne uge offentliggjorde adm. direktør Jens Broch, at den danskejede fastfoodkæde inden for fem år vil etablere 5-10 nye restauranter i Norge, og nu afslører han til Finans, at franchisekæden også er på opkøbsjagt, skriver Finans.dk.

Målsætningen er med relativt kort aftræk at opkøbe en mindre restaurantkæde med 7-10 allerede eksisterende restauranter, der står stærkt på Sjælland og særligt i hovedstadsområdet.

”Ideelt set er det en restaurantkæde, som har vist potentiale, er god til take away og har et fortsat potentiale på det danske marked. Det skal være en restaurantkæde, som tilbyder et menukort og frisklavet mad, der ligesom Sunset Boulevards kan tilberedes på kort tid,” fortæller Jens Broch.

Læs hele historien her.

Se også

Affaldstilsyn rammer skævt for landsdækkende fastfoodkæde

Sunset Boulevard er blandt branchens frontløbere, når det gælder affaldsreduktion og genbrug. Alligevel har kæden oplevet, hvordan det kommunale affaldstilsyn er uensartet og uforudsigeligt. Ifølge HORESTA understreger casen behovet for en ændring af tilsynet.

Log ind