Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

I et skørt år for mange i hotel- og restaurationsbranchen kommer to af fyrtårnene på gourmetscenen ud med pæne regnskaber. I vandkanten - i hver sin ende af landet - formår både Ruths Hotel i Gl. Skagen og fynske Falsled Kro at præstere fremgang i både aktiviteter og på bundlinjen, skriver FødevareWatch.dk.

Falsled Kro har tidligere haft problemer med at tjene penge, men i 2020 tredoblede selskabet indtjeningen fra året før og landede en bundlinje på knap 3 mio. kr. I ejerkredsen bag selskabet findes en perlerække af kendte navne som Grønlykke-familien, vinmageren Peter Sisseck, erhvervsfolkene Michael Pram Rasmussen og Lars Nørby Johansen samt fodboldikonet Michael Laudrup.

Læs hele historien her.

Se også

Stærkere salg end ventet hos McDonald’s

Fastfoodkæden øgede både omsætning og overskud i 2025. Sammenligneligt salg overgik analytikernes forventninger, mens kampagner og fokus på værdi løftede kundetrafikken.

Log ind