Hæder til manden, der var med til at sætte Aarhus på det gastronomiske landkort.
Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Jesper Koch har fået en af kokkebranchens fineste titler med kåringen som Kokkenes Kok 2020. Prisen blev overrakt til ham i forbindelse med kokkekonkurrencen Sol Over Gudhjem på Bornholm, skriver Jyllands-Posten.
”Gennem en lang årrække har Jesper Koch sammen med brødrene Michael og Lasse været med til at sætte Aarhus på det gastronomiske verdenskort. Både som ambassadører for den fineste gastronomi og som fortolkere af gastronomien på et niveau, hvor de fleste danskere kan være med. Begge dele er gjort på et tårnhøjt niveau, hvilket også ses på det nye projekt Alsik, der på kort tid har manifesteret sig som et af landets bedste spisesteder,” lyder det i en pressemeddelelse om Jesper Koch.
HORESTAs magasin VISITOR talte for nyligt med Jesper Koch. Den historie kan I læse her.
