Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Jesper Koch har fået en af kokkebranchens fineste titler med kåringen som Kokkenes Kok 2020. Prisen blev overrakt til ham i forbindelse med kokkekonkurrencen Sol Over Gudhjem på Bornholm, skriver Jyllands-Posten.
”Gennem en lang årrække har Jesper Koch sammen med brødrene Michael og Lasse været med til at sætte Aarhus på det gastronomiske verdenskort. Både som ambassadører for den fineste gastronomi og som fortolkere af gastronomien på et niveau, hvor de fleste danskere kan være med. Begge dele er gjort på et tårnhøjt niveau, hvilket også ses på det nye projekt Alsik, der på kort tid har manifesteret sig som et af landets bedste spisesteder,” lyder det i en pressemeddelelse om Jesper Koch.
HORESTAs magasin VISITOR talte for nyligt med Jesper Koch. Den historie kan I læse her.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Ny chef og renovering skal løfte Odder Parkhotel
27-06-2025
-
Stena Line og Strawberry færdige med stor hotelrenovering i Frederikshavn
27-06-2025
-
Core Hospitality ansætter ny CFO for at styrke nordisk vækst
27-06-2025
-
Brune turistskilte lokker tusindvis af gæster til museer og oplevelser
27-06-2025
-
København forbyder turistbusser at standse ved Gefionspringvandet
27-06-2025
-
London klar til selvkørende taxier fra 2026
27-06-2025