Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Det må smage godt at være den absolut bedste restaurant i Europa. Sådan har Alchemist det lige nu, hvis man kigger på OAD's liste over bedste restauranter i Europa. Opinionated about dining startede egentlig ud som en madblog af Steve Plotnicki. Men tilbage i 2007 lavede han sin blog lidt større. Nu skulle folk hjælpe ham med at anmelde restauranter, skriver EB.dk.

Derfor sendte han angiveligt en mail ud til 175 forskellige anmeldere, som så skulle skrive deres yndlingsrestauranter tilbage til ham. Konceptet blev født, og OAD laver nu lister hvert år med forskellige restauranter rundt om i verden.

Og på listen over de restauranter, hvor man får god mad for rimelige penge, er der atter danskere i toppen. Møller Kaffe & Køkken, Hart Bageri og Juno the Bakery ligger henholdsvis på en første-, anden- og tredjeplads. Og faktisk er fem ud af de bedste ti alle spisesteder, der vil være til at finde i København.

Læs hele historien her.

Se også

Stjernekokke skal sætte turbo på dansk madturisme

Et nyt rådgivende udvalg med gastronomiske topprofiler som Rasmus Munk og Kenneth Toft-Hansen skal sikre, at dansk gastronomi i højere grad omsættes til turismevækst. Regeringen bakker op med 40,5 mio. kr.

Log ind