Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Først nu er turisterne meget langsomt ved at vende tilbage til gondolerne og Markuspladsen i Venedig, alt imens de lokale drømmer om en ny og mere bæredygtig form for turisme i fremtiden, skriver Jyllands-Posten.
Venedig har været synonym med masseturisme i årtier, og særligt i sommerhøjtiden har det vrimlet med historier om byens mange problemer med de store turistmængder. De mange besøgende er blevet klandret for at være årsag til, at tusindvis af lokale er flyttet væk, og beskyldt for at svine Markuspladsen til og slide alt for hårdt på byens bykerne, som er en del af Unescos verdensarv.
”Pandemien har givet Venedig en mulighed for at ændre sin forretningsmodel. Vi tror, at det samme høje antal af turister vil vende tilbage. Venedig er unik. Men vi vil tiltrække turister på en mere bæredygtig måde og gøre byen til et eksempel for alle verdens byer,” lyder det fra Carlo Bagnoli, leder af projektet Venisia ved Ca Foscari-universitetet i byen, og som kæmper for at gøre turismen i Venedig mere bæredygtig.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Brøndums Hotel søger ny ejer efter opgivet handel
04-08-2026
-
Amerikansk burgerkæde åbner endnu en restaurant
04-08-2026
-
Hotel åbner med nye ejere
04-08-2026
-
Nyt restaurantkoncept lukker efter halvandet år
04-08-2026
-
Ny pizzakæde satser på oplevelsen
04-08-2026
-
Sticks'n'Sushi udvider til Sverige og Tjekkiet
04-08-2026
-
Sliders lukker efter 12 år
04-08-2026
-
Hørkram mærker lavere aktivitet i gastronomien
04-08-2026
-
Danhostel vil styrke sin position i turismen
04-08-2026