Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Bookede borde og fyldte caféer og restauranter. Det er lidt af et sjældent syn i sommerugerne i Herning. Ikke desto mindre er det spisestedernes oplevelse denne sommer.

Herning Folkeblad har været på rundtur i byen, og meldingerne er travlhed er enslydende fra Hotel Eyde til Brdr. Price og Huset Poulsen.

Chefen for Herning Cityforening, Allan Kristensen, er henrykt over den store opbakning til byens spisesteder.

-”Det glæder mig utroligt meget, at spisestederne er booket op, og der er ordrer i bogen,” siger han.

Selv om der bliver ansat mange nye medarbejdere, er der brug for mange flere, skriver brancheorganisationen for hotel-, restaurant- og turisterhvervet, Horesta, i en pressemeddelelse. De skriver desuden, at 41 procent af restauranterne må sige nej til ordrer på grund af mangel på hænder.

Se også

Stærke talenter klar til EuroSkills i Herning

Når EuroSkills 2025 løber af stablen i Herning i næste uge, er hotel- og restaurationsbranchen flot repræsenteret. Blandt deltagerne er Ida Bekker Poulsen, som torsdag morgen gæstede Go’ Morgen Danmark på TV 2.

Log ind