Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Selvom nedlukningen her i vinter er stort set lige så omfattende som sidste forår, så tyder flere tal på, at langt færre lønmodtagere nu er ramt af fyringer og hjemsendelser, skriver Fagbladet 3F.

Cheføkonom i HORESTA, Jonas Kjær, siger, at før julenedlukningen lå beskæftigelsen i branchen 13-14 procent lavere end normalt. Jonas Kjær kan dog ikke få øje på de store lyspunkter i den nuværende nedlukning.

”Pengekassen er ved at være tom rigtigt mange steder. Derfor tror jeg, at der er nogle denne gang, som ikke har råd til at bruge lønkompensation. Hver krone skal vendes, det er et spørgsmål om overlevelse, siger han. Han mener, at pessimismen i branchen lige nu måske endda er større end i foråret.

Læs hele historien her.

Restauranternes forventninger til 2026 vidner om forsigtig optimisme

En ny undersøgelse blandt HORESTAs restaurantmedlemmer viser et delt, men overvejende positivt billede af branchens økonomiske forventninger til 2026. Mange restauranter har et positivt syn på deres økonomi, og et flertal forventer vækst i omsætningen i 2026 – særligt i hovedstaden.

Log ind