Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Danskerne hungrer efter fornøjelser, og når ferierejser ikke er mulighed, kan det blive til et restaurantbesøg. Sådan håber mange trængte restaurationsejere nok, at udkommet bliver af, at danskerne fra i dag kan søge om udbetaling af indefrosne feriepenge. Puljen udgør i alt omkring 60 mia. kr., skriver FødevareWatch.dk.

Banken har tidligere spurgt kunderne om, hvad de udbetalte feriepenge pengene skulle gå til, og nu hvor den normale højdespringer i form af rejser er strøget fra de flestes lister. Her har flere svaret, at et restaurantbesøg kommer i stedet.

Timingen med nye restriktioner og en påbudt lukketid klokken 22 over hele landet, ærgrer dog HORESTA.

"Med de mange restriktioner, der er pålagt vores erhverv, er der skabt en adfærdsændring hos danskerne. Så fra at vi i en normal situation nok ville få en pæn del af de frigivne feriepenge, ser det helt anderledes ud nu," fortalte Annette Hyldebrandt, chef for turisme- og oplevelsesøkonomi i HORESTA.

Læs hele historien her.

Se også

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Log ind