Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Heidi Kjær stod som direktør for et fuldstændig nyrenoveret hotel, hvor gæsterne hver dag rendte både ud og ind af skydedørene. 2020 startede med to fantastisk travle måneder, men nærmest over natten blev Hotel Scandic i Kolding forvandlet til en spøgelsesbygning. Sådan skriver Vejle Amts Folkeblad.

På hotellet i Kolding betød det, at Heidi Kjær gik fra at have en fast stab på 50 mand til kun at være ti personer, mens resten var sendt hjem på lønkompensation. De ti personer skulle drive et stort hotel i 24 timer syv dage om ugen. Selvom der ikke var nogen gæster, var det et enormt arbejde. Og så måtte direktøren pludselig klippe hæk, gøre rent og tage opvasken.

”Det har på alle måder været fuldstændig uventet, kaotisk, anderledes og vanvittigt. Vi fik en rigtig god start på året, og så gik vi direkte fra ilden til asken. Alle i den her branche elsker at have høj puls og at have så travlt, at vi faktisk er lidt bagud, så da der var stille, var det en helt ny verden, hvor vi skulle indstille os på, at der ikke var bud efter os,” siger Heidi Kjær.

Læs hele historien her.

Se også

Log ind