Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Milling Hotels, der driver 10 hoteller rundt om i Danmark, havde før coronakrisen op mod 200 ansatte. Tallet er nu nede under 100. Det selvom alle 10 hoteller er i drift. Også på hovedkontoret er staben skåret ned til et minimum i den aktuelle situation, skriver Berlingske.
Omsætningen er styrtdykket gennem året i takt med corona-restriktioner, meget få gæster og talrige afbestillinger.
”Vi kigger ind i et efterår og en vinter, som ser slem ud. Jeg ved godt med den logiske fornuft, at vi nok skal klare os igennem. Men jeg må erkende, at der bliver flere og flere dage, hvor bekymringen er udbredt,” fortæller Dorte Milling.
Hun driver sammen med ægtefællen Jan Milling koncernen, der blev etableret i 1994 med det første hotel.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
AI-voice overtager telefonen i restauranter og hoteller
14-12-2025
-
Madanmelder: Kæder dominerer men bidrager til mangfoldighed
14-12-2025
-
Turistovernatninger steg i oktober og hotellerne trak læsset
14-12-2025
-
Strandhotellet Blokhus bliver en del af Small Danish Hotels
14-12-2025
-
Hooked kæmper mod billigbølgen: “Vi er stadig en niche”
14-12-2025
-
Michelin-restaurant spreder julestemning til byens udsatte
14-12-2025