Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Milling Hotels, der driver 10 hoteller rundt om i Danmark, havde før coronakrisen op mod 200 ansatte. Tallet er nu nede under 100. Det selvom alle 10 hoteller er i drift. Også på hovedkontoret er staben skåret ned til et minimum i den aktuelle situation, skriver Berlingske.

Omsætningen er styrtdykket gennem året i takt med corona-restriktioner, meget få gæster og talrige afbestillinger.

”Vi kigger ind i et efterår og en vinter, som ser slem ud. Jeg ved godt med den logiske fornuft, at vi nok skal klare os igennem. Men jeg må erkende, at der bliver flere og flere dage, hvor bekymringen er udbredt,” fortæller Dorte Milling.

Hun driver sammen med ægtefællen Jan Milling koncernen, der blev etableret i 1994 med det første hotel.

Læs hele historien her.

Se også

Mikkeller vender tab til rekordoverskud

Mikkeller er tilbage i plus efter flere år med underskud. Bryggeriet vil nu satse på franchise og international ekspansion med ambition om markant vækst.

Dorte Milling fylder 60 år

Dorte Milling fylder 60 år efter en karriere, der begyndte uden brancheerfaring og med begrænsede midler. Sammen med sin mand har hun opbygget en hotelvirksomhed med 11 hoteller. I dag er det en familieejet forretning, hvor både børn og børnebørn er en del af hverdagen.

Log ind