Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Da Dorte Milling og hendes mand Jan Milling i 1994 købte deres første hotel i Odense, var det uden erfaring fra hotelbranchen og uden stor kapital. Beslutningen markerede et skifte fra Dorte Millings baggrund som pædagog til et arbejdsliv som hotelleder.

Opbygningen af virksomheden skete gradvist gennem praktisk erfaring og lange arbejdsdage, hvor opgaver blev løst løbende. I dag ejer familien Milling Hotels, som omfatter 11 hoteller i Danmark. Virksomheden har udviklet sig til en familieforretning, hvor alle tre børn nu er involveret.

Arbejdsliv og familieliv har gennem årene været tæt forbundet, og hverdagen bærer fortsat præg af det familiære. I 2025 blev Jan Milling og Dorte Milling kåret som Årets Ejerledere i Danmark. Dorte Milling markerer sin 60-års fødselsdag den 21. marts med en ferie sammen med familien.

Læs hele historien på Travel News

Se også

Hoteller skal hjælpe turister sikkert ud på cykelstierne

Københavns Kommune vil samle hoteller, cykeludlejere og turistbranchen for at finde løsninger på utryghed skabt af cyklende turister. Et muligt greb er bedre information til gæster om færdselsregler og københavnsk cykelkultur.

Hotel i Ribe knækker rekrutteringskoden

Hotel Dagmar i Ribe har målrettet sin rekruttering mod Generation Z og oplever ikke længere problemer med at finde medarbejdere. Samtidig er indtjeningen næsten fordoblet, mens sygefraværet er halveret.

Log ind