Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Det er ”dræbende”,”katastrofalt” og ganske enkelt ”rystende”, at regeringen ikke har spurgt sundhedsmyndighederne til råds omkring den omstridte seksdagesregel, der har kostet københavnske hoteller, restauranter og resten af oplevelsesindustrien milliarder af kroner. Sådan lyder opråbet fra Venstre, de Konservative og Dansk Folkeparti, efter at Berlingske tirsdag kunne afsløre, at der ikke findes et eneste dokument om den omstridte regel hos sundhedsmyndighederne.

”Det er afgørende, at regeringen fastholder proportionerne og baserer sine regler på et sikkert grundlag. Men i dette tilfælde har regeringen ikke engang ulejliget sig med at spørge sundhedsmyndighederne. Det er dybt kritisabelt, for det har kostet København hundredvis af arbejdspladser,” siger Venstres sundhedsordfører, Martin Geertsen (V), der kalder sagen ”fuldkommen skandaløs”.

Ifølge HORESTA har reglen haft en katastrofal betydning for hotellerne i København og kostet branchen milliarder af kroner, da reglen bidrog til, at turisterne til en vis grad fravalgte København.

Læs hele historien her.

Sliders lukker efter 12 år

Burgerkæden Sliders lukker sin sidste restaurant på Vesterbro. Ledelsen peger på stigende omkostninger som den afgørende årsag.

Ny pizzakæde satser på oplevelsen

To tidligere Joe & the Juice-profiler åbner pizzakæden Paper Plate i København. Ambitionen er at kombinere New York-inspireret pizza med en stærk gæsteoplevelse.

Log ind