Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Den stigende coronasmitte og de nye restriktioner giver ikke meget julelys for enden af tunnellen for de fynske hoteller og konferencesteder, som efterhånden har fået slukket håbet om en stærk slutspurt gennem efteråret og julen som kompensation for et mildt sagt hårdt forår. Det skriver Fyens Stiftstidende.

På Comwell Kongebrogaarden i Middelfart er man ligesom andre hoteller og konferencesteder nødt til at sige farvel til medarbejdere endnu engang efter de første fyringer i foråret.

”Det gælder alle steder, at man må optimere, siger direktør Vibeke Stentoft, der dog ikke vil sætte et tal på, hvor mange fyringer, der har været og vil blive foretaget på Kongebrogaarden.

Et sted, der nu har taget konsekvensen af de nye restriktioner, er Hindsgavl Slot. Slottet, der ellers plejer at bespise mange julegæster hvert år, har valgt at lukke helt ned for gæster fra den 6. december og indtil den 18. januar.

”Vi kan ikke køre jule- og nytårsaften, hvor vi skal sende gæsterne i seng klokken 21.45. Så kan du give dem en pose med gin og tonic, som de kan sidde med oppe på værelset. Det er ikke forbindeligt med vores måde at arbejde på,” siger direktør Uffe Høeg Johansen og forklarer, at det heller ikke kan betale sig økonomisk at holde delvist åbent.

Se også

Unge udgør rygraden i sommerens servicejob

Over 220.000 unge under 25 år tager sommeren i brug til at tjene penge og samle erfaring – især i hoteller og restauranter. HORESTA understreger betydningen af de unge i højsæsonen.

Log ind