Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Mikkel Borg Bjergsø er blot én af de mange, mange danske virksomhedsejere, der i disse timer, dage og uger skal træffe nogle helt afgørende beslutninger. Stifteren og direktøren for den omfattende danske ølforretning, Mikkeller, stirrer ind i en ny virkelighed, hvor ølsalget er forsvundet fra den ene dag til den anden, skriver Børsen.
“Vi taber sindssygt mange penge hver eneste dag, så vi krydser fingre for, at det ikke fortsætter for længe, ” konstaterer han.
Mikkeller har i dag godt 300 ansatte i Danmark, hvor de fleste er tilknyttet Mikkellers 20 barer og spisesteder i Danmark.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Modstand mod nyt luksushotel på Vesterbro
02-01-2026
-
Optimisme i dansk turisme trods global uro
02-01-2026
-
Fynsk restaurantsatsning spreder sig til Jylland
02-01-2026
-
Tilbud dominerer restaurantstrategier i USA
02-01-2026
-
Britiske pubber ramt af skattehop og stigende omkostninger
02-01-2026
-
Ebeltoft Park Hotel får ny ejer og nyt liv
02-01-2026
-
Søren Frank fastholder sin magt i madens verden
02-01-2026