Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Den danske familierestaurantkæde Bone's skifter nu al deres kylling ud med dyrevelfærdsmærket kylling fra danske The Happy Chicken Project. Dermed bliver over 100.000 serveringer årligt hos Bone's med kylling fra dansk salmonellafri velfærdskylling.
Mens salget af dyrevelfærdsmærkede kyllinger i Danmark er steget med 10% de sidste to år, halter vi bagefter på vores dyrevelfærdsmærkede kyllingeforbrug, når det kommer til restaurationer, take-away og convenience, og det er netop det marked, danske The Happy Chicken Project sætter fokus på.
"Vi ser samarbejdet med The Happy Chicken Project som endnu et skridt i den rigtige retning. Derfor bliver alle vores kyllingeserveringer i restauranterne og som takeaway nu til dyrevelfærdsmærkede 1-hjertes kyllinger. Det sætter samtidig standarden for vores fortsatte dyrevelfærdsrejse," siger Michael Udengaard fra Bone's.
14-12-2025
14-12-2025
14-12-2025
14-12-2025
14-12-2025
14-12-2025
Restaurantkæden Bone’s overtaget 12 lokationer fra Jensens Bøfhus og vil lancere både nye Bone’s-restauranter og et helt nyt kædekoncept med debut i 2026.
Med overtagelsen af 12 spisesteder vokser Bone’s til 39 restauranter og 2.000 ansatte i Danmark.
Restaurantkæden Jensens Bøfhus lukker efter flere års økonomiske vanskeligheder. Bone's overtager de sidste restauranter og fører dem videre under nyt navn.
