Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Den københavnske restaurant Era Ora får ikke mulighed for at få den michelinstjerne tilbage, som den i år mistede. Restauranten lukker nemlig 30. maj, oplyser den torsdag på sin hjemmeside. Det skriver EB.dk.

Era Ora, der fik sin første michelinstjerne i 1997, blev forbigået af Michelinguiden for de nordiske lande i februar for første gang i 23 år.

Det har dog ikke haft direkte indflydelse på beslutningen, oplyser ejer Elvio Milleri til Berlingske.

Se også

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Log ind